البيتزا بالتوست أسرع وجبة عشاء مبتكرة ولذيذة ستحضرها في دقائق معدودة

في ابتكار جديد لعشاق الوصفات السريعة والوجبات الخفيفة ظهرت طريقة مميزة لتحويل شرائح الخبز العادية إلى بيتزا شهية ولذيذة باستخدام التوست كقاعدة أساسية وهي تعد خيارا مثاليا لتقديم أصناف طعام مبتكرة ومناسبة لمختلف الأوقات سواء كوجبة سريعة أو طبق جانبي يرضي جميع الأذواق.

تبدأ خطوات التحضير بتجهيز الفرن مسبقا عبر تسخينه على درجة حرارة تصل إلى 180 درجة مئوية لضمان توزيع الحرارة بشكل متساو عند الخبز وفي أثناء ذلك يتم تجهيز صينية الفرن بوضع شرائح التوست عليها ويمكن دهنها بقليل من الزبدة أو الزيت الخفيف لإضافة قرمشة مميزة ولون ذهبي جذاب.

تأتي بعد ذلك مرحلة إضافة المكونات الرئيسية حيث يتم توزيع طبقة من صلصة البيتزا على سطح كل شريحة خبز بمقدار ملعقة تقريبا ويمكن استبدال الصلصة الجاهزة بالكاتشب الممزوج مع قليل من الزعتر والأوريغانو لمنحه نكهة إيطالية أصيلة ثم تضاف كمية وفيرة من الجبن المبشور فوق الصلصة سواء كان جبن الموزاريلا المعروف بقوامه المطاطي أو جبن الشيدر الذي يمنح طعما غنيا.

بعد وضع قاعدة الصلصة والجبن يتم توزيع الإضافات الأخرى على الوجه بشكل متناسق حيث يمكن استخدام نصف كوب من شرائح الزيتون الأسود أو الأخضر مع نصف كوب من الفلفل الملون المقطع إلى مكعبات صغيرة لإضفاء لمسة من الحيوية والنكهة ولجعل الوجبة أكثر ثراء يمكن إضافة مكونات اختيارية مثل شرائح الرومي المدخن أو السلامي أو حتى قطع الدجاج المطهو مسبقا ثم ترش رشة خفيفة من الزعتر الجاف على الوجه لتعزيز الرائحة والنكهة.

توضع الصينية داخل الفرن الساخن وتترك لمدة تتراوح بين ثماني وعشر دقائق وهي مدة كافية حتى يذوب الجبن بالكامل وتكتسب أطراف التوست لونا ذهبيا خفيفا وبعد إخراجها من الفرن تقدم البيتزا ساخنة فورا لتكون وجبة خفيفة ومشهية أو كوجبة سريعة لإشباع الجوع.

لإعداد هذه الوصفة تحتاج إلى ثماني شرائح من خبز التوست سواء الأبيض أو الأسمر حسب الرغبة ونصف كوب من صلصة البيتزا وكوب واحد من الجبن المبشور بالإضافة إلى الخضروات والإضافات الأخرى التي تفضلها.